Australie, voyage parrainé de chefs d'entreprise du secteur BTP

Motivé par des raisons professionnelles, le voyage a été l'occasion de bâtir un programme de découverte autourdes rencontres et visites de travail qui devaient ponctuer le séjour. Celui-ci était centré sur Sydney et Melbourne, le parti pris de rester sur deux villes permettant d'explorer davantage chaque destination, tout en privilégiant le confort des participants.Première étape, Sydney, avec pour commencer, une visite exclusive trés complète de l'opéra, découverte du jardin botanique avec un botaniste, déjeuner croisière dans la baie, ascension du Sydney harbour Bridge, régate dans la baie à bord de catamarans 2 places, et rallye dans le quartier historique des Rocks, le roadbook amenant les participants à faire des étapes aussi variées qu'une visite de l'aquarium ou une dégustation dans un bar à bières. Versant culinaire, le groupe a eu un aperçu de la diversité locale : barbecue version self local au Philipp's Foote, poissons et fruits de mer au Nick's Seafood sur Darling Harbour et au Waterfront Restaurant. Toujours au départ de Sydney, une journée était consacrée au massif des Montagnes Bleues, incluant une balade au milieu des eucalyptus, puis dégustation de viandes exotiques ( crocodiles, émeu...) au Jemby Rinjah, découverte de la formation rocheuse des

Trois Soeurs, descente dans la vallée en train à crémaillère, et pour finir, retour à Sydney pour un dîner au panoramique Summit. Direction Melbourne ensuite, où la découverte était orientée sur le thème du vin, faisant honneur au patrimoine local. Durant une journée notamment, le groupe s'est rendu dans la Yarra Valley, réputée pour ses crus : visite des chais et dégustation au prestigieux domaine Chandon, déjeuner sur la propriété du domaine De Bartoli, et stop au sanctuaire de Healesville, où les participants ont pû cotoyer - et - parfois même nourrir - des kangourous et des koalas en semi-liberté.
A Melbourne même, exploration à pied et en tramway, dîner panoramique au club privé du Rialto Tower, dégustation de vin au Walters Wine Bar, et échappée balnéaire avec séance de boomerang sur la plage de St Kilda, ont émaillé le programme. Et en final, soirée à bord du tramway nostalgique Colonial Tramcar, pour une ballade dans la ville avec dîner dans une voiture privatisée.